バラデロの殆どのホテルはオールインクルシブです。ビュッフェレストラン以外でも各ホテルにはアラカルトの専門店もあります。事前に予約が必要。ホテルチェックイン時にホテル内のレストランチェックを忘れずに！
- 【キューバ料理】
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- EL ALJIBE（エル・アルヒーベ）
- キューバ家庭料理。
- 1ra Ave. y calle 36
- EL CRIOLLO（エル・クリオージョ）
- キューバ家庭料理。
- 1ra Ave. y 18
- EL BODEGON CRIOLLO（エル・ボデゴン・クリオージョ）
- キューバ家庭料理。
- Ave. Playa esq a 40
- LA VICARIA（ラ・ビカリア）
- キューバ家庭料理。
- 1ra Ave, y 38
- RANCHON EL COMPAY（ランチョン・エル・コンパイ）
- キューバ家庭料理。
- C/54 e/1ra y Playa
- 【魚介料理】
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- ALBACORA（アルバコラ）
- Calle 59 y playa
- ARRECIFE（アラシフェ）
- Caminos del Rey y calle 13
- ANTIGUEDADES（アンティグエダデス）
- 魚と海老類専門。
- Parque Josone
- EL GALEON（エル・ガェオン）
- Marina Gaviota, Punta Hicacos ＊バラデロ半島の先端
- 【イタリア料理】
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- DANTE（ダンテ）
- 本格的なイタリアン。
- Parque Josone, Ave. 1ra y 56
- PIZZA NOVA（ピッツァ・ノーヴァ）
- ピザ専門店。
- Centro Internacional de Conveciones, Plaza America
- PIZZERIA CAPRI（ピッツァ・カプリ）
- ピザ専門店。
- Calle 43 y Ave. Playa
- 【中華料理】
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- OSHIN（オシン）
- ホテル・ソル・パルメラス内。何故かオシンという名前の中華。
- Hotel Sol Palmeras
- LAI LAI（ライライ）
- バラデロで老舗の中華。
- 18 y 1ra Ave.
- 【ファーストフード】
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- RAPIDO（ラピド）
- Calle 47 e/1ra Ave y 47, C/30 y Autopista
- LA GUARAPERA（ラ・グアラペラ）
- 1ra Ave. e/37 y 38
- BURGUI VARADERO（ブルギ・バラデロ）
- ハンバーガー屋さん。
- １ra Ave. y 43
- DONA NELI（ドーニャ・ネリ）
- パン、菓子パン。
- PC/1ra y 43
- 【インターナショナル料理・その他】
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- LAS AMERICAS（ラス・アメリカス）
- 元ドゥポン家の邸宅内。素晴らしい見晴らし。
- Mansion Xanadu
- LA BARBACOA（ラ・バルバコア）
- バーベキュー専門店。
- Calle 64 y 1ra Ave.
- LA FONDU（ラ・フォンデュ）
- キューバ・チーズ専門店。
- Calle 64 y 1ra Ave
- EL RETIRO（エル・レティーロ）
- ハイクラスなインターナショナル料理。
- Parque Josone